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Projet gaspillage alimentaire

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CODUCO réalisait un projet sur le thématique du gaspillage alimentaire en collaboration avec Delhaize, Atelier Groot Eiland et Seso. L'objectif de ce projet était d'analyser la faisabilité de l'utilisation des surplus alimentaires de Delhaize dans le restaurant social Groot Eiland et dans le panier de don alimentaire de Seso. Dans le cadre de ce projet, CODUCO a écrit un manuel pour faciliter la réalisation de ce type de projet par d'autres organisations.