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Restorestje

La ville de Gand a commandé en 2016 à Coduco et FSE network la réalisation d’une étude sur les différentes options existant pour la privatisation du " Restorestje" : le doggybag pour restaurants lancé par la ville de Gand. L'étude comportait une série de recommandations pour faciliter et mettre en pratique l'autonomisation du Restorestje le plus rapidement possible.