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Restorestje

En 2016, la ville de Gand a commandé auprès de Coduco et du FSE network la réalisation d’une étude sur les différentes options pour la privatisation du " Restorestje", le doggybag pour restaurants lancé par la ville de Gand. L'étude comportait une série de recommandations pour faciliter et pour mettre en pratique le plus rapidement possible  l'autonomisation du Restorestje.